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Première dégustation du millésime 2018

[caption id="attachment_1705" align="aligncenter" width="960"] Mr Christophe Ollivier – Président des Sommeliers Bordeaux-Aquitaine et Mr Jean-Pierre Marie-Gérant.[/caption]   Quelques mois après la vendange, c’est toujours un exercice délicat et peut être un peu tôt pour découvrir un nouveau bébé. Sera-t-il un brillant ingénieur ou un simple étudiant sans diplôme ? Je…


Cambon
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Première dégustation du millésime 2018

Première dégustation pour moi de ce nouveau millésime 2018.

Vendanges 2018 !

En 22 ans, je n’ai jamais vécu des vendanges aussi tranquilles ! On oublie le climat pluvieux…

Millésime 2017

CHATEAU CAMBON LA PELOUSE 2017 WINE SPECTATOR - Score: 87-90 Gentle cassis and cherry preserve flavors are…

La taille : c’est fini pour les 385 000 pieds de vigne

La taille est une opération (dite à façon) qui consiste à préparer le cep de…

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