Château CAMBON LA PELOUSE
Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Élégance et plaisir

Rendements limités et vignes anciennes, sur un terroir de grosses graves profondes sableuses, sont les facteurs de réussite de ce vin élégant, à la couleur intense, au nez délicat de fruits rouges &  baies noires, soutenu par une belle trame tannique solide, mûre et d’une grande longueur.

Expressions

Encépagement
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Rendements limités à 45hl/ha.

Elevage
12 à 15 mois en barriques de chêne (40% de bois neufs).

Age de la vigne
Environ 30 ans.

Le suivi sanitaire du vignoble est pratiqué suivant une logique de “lutte raisonnée” afin de n’appliquer que les traitements nécessaires et de préserver notre environnement.


Cambon
Au fil de notre actualité

Vendanges 2018 !

En 22 ans, je n’ai jamais vécu des vendanges aussi tranquilles ! On oublie le climat pluvieux…

Millésime 2017

CHATEAU CAMBON LA PELOUSE 2017 WINE SPECTATOR - Score: 87-90 Gentle cassis and cherry preserve flavors are…

La taille : c’est fini pour les 385 000 pieds de vigne

La taille est une opération (dite à façon) qui consiste à préparer le cep de…

Millésime 2017 : 4 Octobre, fin des vendanges

-        Un millésime marqué par un rendement faible -        Un climat qui a joué au…

Voir toutes les actualités