Millésime 2017

Les 30 parcelles de vigne du vignoble du Château Cambon la Pelouse ont un nom, souvent le lieu-dit ou un repère de l’histoire du vignoble. La Croupe de Guise, la bien nommée, est une vaste parcelle de 8 ha, dont la topographie, peut faire penser à l’image du Duc de Guise de nos livres d’histoire. Son terroir est constitué de très grosses graves (voir photo ci-dessus, autre photo de la fameuse « croupe de guise »). Ces graves présentent un intérêt qualitatif pour le vignoble car l’eau est bien drainée et l’été ces grosses graves créent un micro climat qui accélère la maturité des raisins.

Le gel de fin Avril a laissé quelques traces, mais par bonheur les parcelles les plus qualitatives ont été peu impactées. Le millésime 2017 est précoce (15 jours en avance), les raisins sont proches de la véraison début Juillet. Nos parcelles sont en cours d’effeuillage, nous espérons un bel été pour de belles vendanges début Septembre.

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