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Dégustation de millésimes anciens
La garde est un facteur incontournable des Grands vins de Bordeaux.Millésime 2003 : Château Cambon la Pelouse Robert Parker 08/2014 – 87Quelle surprise ! Ce vin exige d’être bu normalement 2 ou 3 ans après sa sortie, mais le 2003 nous montre comment certains de ces rouges modestes et pas chers…
Lire la suiteVendanges millésime 2014
300 heures d’ensoleillement en septembre, octobre qui a des allures d’un mois d’été …. Un cumul de pluie de 11 mn en septembre et octobre aux faibles précipitations …… ce millésime aura connu un accompagnement climatique exceptionnel pour une très belle maturité des raisins. Dans ces conditions nous avons «repris…
Lire la suiteBourgeois mais Grand Cru
En longeant la « rivière », nom donné localement à la Garonne, qui devient Gironde à la sortie de Bordeaux vers le Médoc, le terroir du château constitué pour l’essentiel lors de la glaciation de Mindel, il y a cinquante millions d’années, devient léger et sablonneux avec de grosses graves.Les vins élaborés…
Lire la suiteJoyeuses fêtes et bonne année 2014
Prenez connaissance des excellents commentaires récents du Château Cambon la Pelouse 2009-2011 par J.Lawson (Decanter) et B. Burtshy (Le Figaro)Crus Bourgeois 2011 - B. BurtshyLa sélection du "Figaro" : Château Cambon La PelouseAvec, grosso modo, moitié merlot, moitié cabernet sauvignon, mâtiné d'un soupçon de petit-verdot, le Château est très bien équilibré avec…
Lire la suiteVendanges 2013
Le 10 octobre 2013 a sonné la fin des vendanges, date tardive, mais en 2010 et 2012 nous étions dans le même timing.Premier constat : un rendement très faible (environ 30 hl/ha).Un printemps frais et humide a posé sa marque sur le millésime (conséquences : retard à la floraison, coulage et millerandage).…
Lire la suiteLa rentrée est aussi littéraire dans le monde du vin.
Chaque année nos vins sont sélectionnés par des guides.On peut déjà citer le Guide Hachette, le guide des millésimes Vins de France 2014 et le guide des meilleurs Vins à moins de 20€.On attend les autre guides sous quelques jours.
Lire la suiteMillésime 2013
Aujourd’hui fin août, nous avons la certitude de rentrer une récolte très faible en volume (-30%).Le printemps frais et pluvieux a compromis une bonne pollinisation.Les mois de juillet et août présentent des conditions climatiques extrêmement favorable. Un bel été chaud et peu de précipitations (81 mm sur 2 mois) sur…
Lire la suiteMillésime 2012
" Avec des conditions climatiques délicates sur le Médoc avec des pluies récurrentes pendant la phase de maturation, la maîtrise des rendements à été une clé dans la réussite de ce millésime.La pratique de la saignée en vinification à permis de densifier des moûts qui manquaient de matière.Au final les…
Lire la suiteCambon
Au fil de notre actualité
Château Cambon La Pelouse
CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL
Cette mention exceptionnelle est l’aboutissement de plusieurs années de travail collectif tant sur le plan…
Lire la suite2019 : Un nouveau souffle venant de l’hémisphère Sud !
Premier millésime à Bordeaux pour Treasury Wine Estates, nouveau propriétaire du Château Cambon la Pelouse mais déjà beaucoup d’expériences dans les vignobles australiens, néo-zélandais, américains ou italiens.
Lire la suiteThe Enthusiast 100 – Les meilleurs vins de l’année 2019
Château Cambon la Pelouse 2016 - Haut-Médoc - Rang: 16e/100 Note 93 / 100 Ce…
Lire la suiteChâteau Cambon La Pelouse 2016 – Vainqueur de la Coupe des Crus Bourgeois du Médoc 2019
A l’occasion de Vinexpo Bordeaux, la 9ème Coupe des Crus Bourgeois a été organisée en…
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