Suite à la visite de la Journaliste Japonaise Kosei Ueno, le Magazine Nippon Dancyu publia en Décembre 2006 un article sur notre propriété. Celle-ci nous rendit visite pendant les Vendanges 2006 et ainsi constata : » Je compris mieux la qualité du vin Château Cambon la Pelouse par la maniére avec laquelle ils s’afferraient à sélectionner les raisins sur la table de tri …. Egalement, les cuves permettent, gràce à leur systéme de frigorize, de débourber les premiers jus de vendange puis d’opérer des macérations préfermentaires. Celles-ci sont essentielles pour concentrer les arômes et la couleur du Vin et obtenir un maximum de fruit. «
Presse Japonaise 1
Cambon
Au fil de notre actualité
Château Cambon La Pelouse
CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL
Cette mention exceptionnelle est l’aboutissement de plusieurs années de travail collectif tant sur le plan…
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Premier millésime à Bordeaux pour Treasury Wine Estates, nouveau propriétaire du Château Cambon la Pelouse mais déjà beaucoup d’expériences dans les vignobles australiens, néo-zélandais, américains ou italiens.
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