Tout simplement parce que c'était le nom du lieu-dit de la 1ère parcelle plantée jouxtant le Château.

« Nous pouvons affirmer qu’il est l’un des plus anciens de la contrée et ses produits ont jadis largement contribué à commencer en France et à l’étranger la réputation des vins du Pays du Médoc.
Dès la fin du XVIIe siècle, envoyés en Angleterre, ils atteignaient 400 livres le tonneau et au-delà... »

L'engagement familial

Annick, Jean-Pierre Marie et leur fils Nicolas ont pris la relève de Mr de Cambon, créateur du domaine. Depuis 1996, ils ont entièrement reconfiguré les lieux, au niveau de l'équipement, oui, mais aussi de l'approche œnologique empreinte d’amour, de créativité et de lucidité.

La démarche environnementale

Depuis 2001, la propriété est équipée d’une station de traitement des effluents et depuis 2009, 6 hectares du vignoble sont menés en agriculture Bio. Un engagement avant l'heure qui va dans le sens des valeurs du domaine.

« Nous pouvons affirmer qu’il est l’un des plus anciens de la contrée et ses produits ont jadis largement contribué à commencer en France et à l’étranger la réputation des vins du Pays du Médoc.
Dès la fin du XVIIe siècle, envoyés en Angleterre, ils atteignaient 400 livres le tonneau et au-delà... »


Cambon
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