L’AURA DE CAMBON
Margaux

50 ares de grâce

Une petite parcelle d’un demi hectare, nichée entre les vignes des plus prestigieux vins de ce monde. La surface est réduite, mais le vin a tout d’un «Grand» grâce à un travail rigoureux de la vigne qui respecte les préceptes de développement durable et à une vinification traditionnelle par gravité (sans pompage).

C’est un grand vin de plaisir, à la texture particulièrement soyeuse.

Expressions

Encépagement
Merlot, Cabernet Sauvignon

Rendements limités à 45hl/ha.

Elevage 15 mois en barriques de chêne (100% de bois neufs).

Cambon
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