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La taille : c’est fini pour les 385 000 pieds de vigne

La taille est une opération (dite à façon) qui consiste à préparer le cep de vigne avant son développement (sélectionner une ou deux astes et tailler les autres bois). Les astes sélectionnées porteront la vendange future. Cette façon est longue (4 mois) dans la durée, contraignante (hiver). Elle doit être…


Cambon
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Millésime 2017 : 4 Octobre, fin des vendanges

-        Un millésime marqué par un rendement faible -        Un climat qui a joué au…

Millésime 2017

Les 30 parcelles de vigne du vignoble du Château Cambon la Pelouse ont un nom,…

Millésime 2016

Château Cambon la Pelouse 2016 : Le Figaro : 15.5 Nez fruité, pointe boisée, élevage un peu…

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