2011 : Exaltant, atypique et surprenant…

Exaltant : par la précocité de sa floraison (3 semaines d’avance) poussée par un printemps chaud et sec, par la gestion des vendanges (14 au 30 septembre comme 2003) où après avoir flirté avec l’enfer, le risque s’est transformé en pari gagnant.\n\nAtypique : par son cycle végétatif contrasté. Il présente le scénario contraire à la courbe idéale de régime hydrique viticole : croissance active sur les premiers mois de cycle et stress limité pendant la 2ème moitié.\n\nSurprenant : suivant ce contexte la combinaison gagnante repose sur une adaptation parfaite de la conduite du vignoble avec le climat et le terroir, montrant une fois de plus que la viticulture est plus une science précise qu’exacte. Il fallait « faire corps » avec sa vigne et ne rater aucune étape et surtout oublier les habitudes. La surprise était au bout …. 125 jours après la fleur….. au cuvier…. dans nos cuves.\n\nJean-Pierre MARIE

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Cambon
Au fil de notre actualité

Château Cambon La Pelouse
CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL

Cette mention exceptionnelle est l’aboutissement de plusieurs années de travail collectif tant sur le plan…

2019 : Un nouveau souffle venant de l’hémisphère Sud !

Premier millésime à Bordeaux pour Treasury Wine Estates, nouveau propriétaire du Château Cambon la Pelouse mais déjà beaucoup d’expériences dans les vignobles australiens, néo-zélandais, américains ou italiens.

The Enthusiast 100 – Les meilleurs vins de l’année 2019

Château Cambon la Pelouse 2016 - Haut-Médoc  - Rang: 16e/100 Note 93 / 100 Ce…

Château Cambon La Pelouse 2016 – Vainqueur de la Coupe des Crus Bourgeois du Médoc 2019

A l’occasion de Vinexpo Bordeaux, la 9ème Coupe des Crus Bourgeois a été organisée en…

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