Joyeuses fêtes et bonne année 2014

Prenez connaissance des excellents commentaires récents du Château Cambon la Pelouse 2009-2011 par J.Lawson (Decanter) et B. Burtshy (Le Figaro)Crus Bourgeois 2011 – B. BurtshyLa sélection du « Figaro » : Château Cambon La PelouseAvec, grosso modo, moitié merlot, moitié cabernet sauvignon, mâtiné d’un soupçon de petit-verdot, le Château est très bien équilibré avec un vin d’ores et déjà très plaisant pas forcément bâti pour la grande garde mais très accessible dans un style aérien propre à cette partie sud du Médoc. A boire sans se presser dans les cinq prochaines années.Beau rapport prix-plaisir.La revue «  Decanter  » –  J.Lawson30 bordeaux à moins de £20 avec un excellent rapport qualité-prixChâteau Cambon La Pelouse 2009 – 16.75/20Initialement fermé, ce vin se déclare lentement mais sûrement comme une  fille timide, qui se met à danser. Il faut le décanter. Nous sommes ici tout proche de Margaux  ; un assemblage principalement de Merlot et de Cabernet Sauvignon, qui présente une trame large, mais qui est néanmoins dense, se développant sur du fruit noir et du poivron rôti avec un éclat élégant en finale. 

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Cambon
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