Nouvel Oenologue à Cambon

 » De Perpignan au Minervois, de St Chinian au Languedoc, de Slovénie aux Etats Unis, en passant par la Rive droite de Bordeaux et la Bourgogne, Claude Gros Oenologue a « taillé sa route » avec réussite. \nDu Domaine de Boede à Chateau Negly, du célèbre Clos des Truffiers au Domaine Bertrand-Bergé, du Château la Fleur Morange au Domaine du Bouscat, son implication en qualité de conseiller viticole et oenologue a été remarquée et applaudie. Les médias ont ainsi souvent soulignés son apport professionnel. \nA dater du millésime 2009, Claude Gros sera notre Conseil en Oenologie pour nos vins : \nChâteau Cambon la Pelouse \nChâteau Trois Moulins \nL’Aura de Cambon (AOC Margaux) \nSon expérience acquise à vinifier des cépages très différents, son implication de viticulteur, sa capacité à conseiller, mais aussi à écouter, doivent permettre à notre production vinicole d’explorer de nouvelles pistes qualitatives « \n

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Cambon
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